人間の心理をついた経営
2007年10月18日
先日、おもしろいTVがやっていました！
飲食店の経営再生です(/￣ー￣)
※一店舗目はラーメン屋さんで、売り出したいラーメンの看板を出しているのに
なかなか思うように売れない！なぜ？っと言うのが悩みでした。
目標は一日５０食！
そして鑑定の結果、この看板に問題があると検証！
ある一言を書き加えました。
その言葉は・・・限定５０食！
たったこれだけ？これで目標達成出来るん？と全員が口を揃えて言いました！
そして結果一日目 → → ３２食
二日目 → → ５０食 完売
三日目 → → ５０食 完売 という結果でした。
たった一言で目標達成が出来るんですね！
これは考えさせられました＾＾；
※二店舗目は、みなさんもご存知の回転寿司です。
この実験もなかなｋ面白い結果がでましたよ！
一日目 → → スローテンポの音楽を流します。
二日目 → → ハイテンポの音楽を流します。
そして結果は・・・ハイテンポの音楽を流した方が、売り上げが５％もあがったのです。
この二つの実験は人間の心理をついていますよね〜
本当に勉強になりました！
みなさんも一度試してみては・・・
当店も早速。('-'。)(。'-')。ワクワク